備前焼

岡山県備前市を中心に生産される日本最古の焼き物。釉薬を使わず、炎との関係で風合いが決まる独特の焼成方法が特徴。素朴で武骨な美しさは侘寂の真髄であり、茶道具として特に珍重される。2018年に日本遺産に認定された。

岡山県備前市で千年以上の歴史を持つ日本六古窯の一つ。釉薬を使わず、高温で長時間焼成する「焼き締め」技法が特徴。窯の炎と灰が生み出す自然の模様は二つとして同じものがなく、侘び寂びの美学を体現する。茶道の茶碗として特に珍重される。

佐賀県唐津市で生産される陶器で、「一楽二萩三唐津」と茶人に愛される名窯。絵唐津、朝鮮唐津、斑唐津など多様な様式があり、素朴で力強い土味が魅力。桃山時代の茶の湯文化の中で珍重され、現代でも多くの陶芸家が創作に取り組んでいる。

山口県萩市で生産される陶磁器で、日本六古窯の一つ。柔らかな色彩と土の質感が特徴で、茶道で最も愛される陶芸品の一つ。釉薬がひび割れて味わい深い色が変わる様を楽しむ文化がある。300年以上の伝統を持つ。

愛知県常滑市で生産される日本最古の焼き物の一つ。須恵器の流れを受けながら発展し、特に茶道の急須（きゅうす）の生産で有名。赤褐色の土が特徴で、今も多くの職人が伝統的な技法で製作している。

山口県萩市で生産される陶器。16世紀後半に朝鮮半島からもたらされた技法で、素朴で温かみのある作風が特徴。茶碗として特に珍重され、使用による風合いの変化を楽しむ文化が根付いている。江戸時代以来、茶道の世界で最高級の茶碗として扱われている。