長崎中華街夜間レストラン文化

神戸市内に数十軒存在する歴史あるジャズバー。1920年代から続く国際港町としての背景から、ジャズ文化が自然に根付き、現在も老舗バーで本格的なジャズライブが毎夜演奏される。戦後も震災後も変わらず営業を続ける老舗ジャズバーは、神戸の国際的で洗練された夜間文化を象徴している。

長崎市の中華街における夜間レストラン文化。江戸時代から続く貿易港の歴史から、本格的な中華料理レストランが立ち並ぶ。チャンポンや皿うどんなどの長崎独特の中華麺文化が発展。夜間の観光グルメスポットとして、国内外からの来訪者を集めている。

狭い路地に小さな飲み屋が密集する日本独特の飲食文化空間。恵比寿横丁や吉祥寺ハモニカ横丁など各地に個性的な横丁が存在し、昭和レトロな雰囲気と店主との距離の近さが国内外の酒好きを魅了している。

恵比寿横丁、渋谷のんべい横丁、吉祥寺ハモニカ横丁など、小さな飲食店が密集する路地文化。リノベーションで新しい横丁も各地に誕生し、日本独自の飲み歩き文化を形成。

立ったまま飲むスタイルの居酒屋。安くて回転が速く、知らない人とも気軽に話せるのが魅力。サラリーマンの仕事帰りの定番で、日本の労働文化と結びついた独自の飲み文化。

東京都世田谷区にあるサブカルチャーの街。古着屋、小劇場、ライブハウス、カレー店が密集し、若者やクリエイターが集まる独特の雰囲気を持つ。「シモキタ」の愛称で親しまれ、駅前再開発後も路地裏文化は健在。外国人観光客にとっての「東京のもう一つの顔」となっている。

大阪府大阪市中央区の繁華街。グリコの看板、かに道楽の看板など有名なネオン看板で知られ、大阪の観光を代表するスポット。屋台飯、お好み焼きなどの関西グルメが集中し、毎年約1500万人の観光客が訪れている。