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築地市場
注目度概要
東京都中央区にあった中央卸売市場。昭和10年から約80年間、日本の食文化を支えた象徴的な施設。マグロの競り、鮮魚の取引が有名で、「おいしい日本」を体現していた。2018年に豊洲市場へ移転。現在もツアー客が多く訪れる文化遺産として注目されている。
※ この内容は編集部のAIが公開情報を元に生成したアイデアです。
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築地市場を発見! 東京都中央区にあった中央卸売市場。昭和10年から約80年間、日本の食文化を支えた象徴的な施設。マグロの競り、鮮魚の取引が有名で、「おいしい日本」を体現していた。… #市場 #食文化 #東京 #文化遺産 #JAPANIPCATALYST #日本文化
