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築地市場

注目度
概要

東京都中央区にあった中央卸売市場。昭和10年から約80年間、日本の食文化を支えた象徴的な施設。マグロの競り、鮮魚の取引が有名で、「おいしい日本」を体現していた。2018年に豊洲市場へ移転。現在もツアー客が多く訪れる文化遺産として注目されている。

最終収録日:編集: JAPAN IP CATALYST編集方針出典: 下部の関連リンクを参照

※ この内容は編集部のAIが公開情報を元に生成したアイデアです。

メタデータ
カテゴリ:観光・体験IP
サブカテゴリ:地域資源
所在地:東京都中央区
時代:1935-2018
影響範囲:国内
タグ
市場食文化東京文化遺産

影響マップ

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#市場 #食文化 #東京 #文化遺産
#JAPANIPCATALYST #日本文化

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