喫茶店文化

鉄道旅行と結びついた日本固有の弁当文化。各地の名産品を活かしたご当地駅弁は4000種以上。新幹線や特急車内で食べる駅弁は日本の鉄道旅の醍醐味。東京駅「駅弁屋祭」は人気スポット。

アーケード付き商店街は日本の地域コミュニティの象徴。大阪の天神橋筋、東京の戸越銀座など。個人商店の活気、食べ歩きグルメ、人情あふれる交流が外国人観光客を魅了する。

日本の最高の接待・もてなしの精神。顧客や来客を心からもてなす文化。見返りを期待せず、相手の気持ちに寄り添うことが本質。旅館、レストラン、小売店など日本のサービス産業全般で実践される。2020年東京オリンピックの開催理念としても掲げられた日本文化の核。

都市を離れて故郷や田舎の風景に心を寄せる観光形態。都市部の人々が農村地域の自然や人間関係を求めて訪れる。古い町並みの保存地区や棚田、田中宿などの宿場町が対象。日本人のノスタルジアと地域振興が結びついた観光形式。「癒し」「ストレス解消」がキーワード。近年、地方創生の重要な柱として注目されている。

各地域の食文化を体験するツーリズム形態。讃岐うどん（香川県）、広島焼き（広島県）、白みそ（京都府）など、地域を代表する食べ物がツーリズムの主軸。製造工程の見学や調理体験が組み合わされ、毎年約3,000万人が利用。地方創生と観光の統合、食を通じた日本文化理解が重要な位置付け。

日本固有の宿泊施設である旅館の文化。温泉地に多く、懐石料理、露天風呂などが特徴。畳の部屋で和布団で寝る体験。おもてなしの心が込められた サービスが基本。日本の伝統的な宿泊体験として、訪日外国人にも大人気。年間約500万人が利用。