美濃燒

以岐阜縣多治見市為中心生產的陶瓷，佔日本陶瓷總產量約半數。通過多種技法與釉料燒製出品類豐富的器皿，以品質穩定著稱。傳統源自江戶時代迄今，是日常餐桌上不可或缺的食器產地，憑藉高效的生產能力滿足多元消費需求。

愛知縣瀨戶市生產的陶瓷器，是日本六古窯之一。以褐色素地上施透明釉的特色製品聞名。瀨戶一度成為陶器的代名詞，戰後發展為生活食器的大量生產地。傳統延續自江戶時代至今。

栃木縣益子町生產的陶藝作品。自江戶時代後期開始製作，以粗糙的土質紋理和樸素的色澤為特徵。作為日常雜器量產的實用陶瓷，設計親切而不失風格。目前約有兩百座窯元仍在運作，享有陶藝之城的盛名。亦被推崇為民藝的代表風格。

日本陶藝家，人間國寶。承繼萩燒傳統，融入當代詮釋的作品享譽國際。以樸實溫暖的風格與對傳統工法的深刻理解見長，創作範圍涵蓋茶碗至當代美術作品，堪稱日本陶藝的領袖人物之一。

岐阜縣土岐市及周邊地區生產的陶瓷器。為日本六古窯之一，擁有逾四百年的歷史。製造品類繁多，從日常食器到工藝品應有盡有。現為日本規模最大的陶瓷產地。

石川縣南部生產的色彩豐富陶磁器。以綠、黃、紫、深藍、紅五彩進行大膽華麗的釉上彩繪為最大特色，享譽國際並被譽為「Japan Kutani」。自古九谷至再興九谷，風格演變豐富多彩，為日本代表性工藝。