CoCo壱番屋

1899年在東京日本橋創立的牛丼連鎖店。以「好吃、便宜、快速」為標語，象徵日本速食文化的代表性品牌。專注牛丼超過120年，目前已成長為跨越14個國家和地區、擁有約3000家門市的全球品牌。

一九六八年於栃木縣創業的迴轉壽司連鎖店。元氣壽司導入高速傳送帶及觸控面板點餐等先進科技，推動迴轉壽司的數位轉型。國際擴張積極，以亞太地區為中心展開約二百家分店，將日本迴轉壽司文化推向世界。

CoCo壱番屋旗下的咖喱餐飲連鎖。透過客製化訂製方式提升配菜自由度，確立了咖喱專門店的嶄新型態。藉由自日本國內迅速擴展至海外，對日本料理的國際化做出貢獻。

吉野家是日本代表性的牛丼連鎖餐廳，以平易近人的價格提供美味牛丼，已成為日常飲食文化的一部分。積極拓展海外市場，在亞洲、北美等全球各地享有高人氣。一碗牛丼承載著日本食文化的縮影。

Sukiya 是日本規模最大的牛丼連鎖之一，以深夜營業、自助式服務等獨特的營運模式聞名。菜單客製化選項豐富，能滿足多元消費者需求。持續在國內外積極展店。

吉野家、CoCo壱番屋、一風堂、丸亀製麵等日本外食連鎖，以低價格、高品質的服務在國內外廣泛普及。以高效營運、標準化品質管理及迅速服務為特徵，成為日本商業模式獲得全球認可的重要來源。