福太郎醬

1985年由河原成美在福岡創立的豚骨拉麵連鎖店。以濃郁精緻的湯底搭配時尚的店舖設計，將拉麵提升至休閒餐飲的地位。營運足跡遍及全球15個以上國家，是日本拉麵文化走向世界舞台的代表性品牌，開創了拉麵作為高級全球飲食體驗的先河。

一蘭經營的豚骨拉麵專門店。藉由獨家醬料與濃郁的豚骨高湯，實現深厚的味層次。採用完全獨立的用餐格間設計，尊重個人用餐的隱私。事業版圖遍及世界各地，作為日本拉麵文化的重要發信者而活躍於全球。

發源於廣島市的知名御好燒醬品牌。自1946年創業以來，憑藉獨特的甜辣風味在日本全國廣為流傳。除了搭配御好燒，亦廣泛用於炒麵、炸雞等多種料理，產品線從家庭用途延伸至商用規模。作為廣島食文化的代表醬料製造商而享譽業界。

福岡縣北九州市發祥的蝦味珍味餅乾。1963年創業，採用當地現捕新鮮蝦類鹽漬後烘焙，以獨特的食感與風味見長。作品反映北九州的海產物文化，在地方上享有穩固的支持度。雖然全國知名度有限，但以地方食文化代表之姿，被視為隱藏版的珍品。

擁有超過300年歷史的醬油製造商，是將日本醬油轉變為全球調味料的推手。產品銷售至100多個國家，是對日本料理國際化貢獻最大的品牌之一。

1966年誕生的巧克力裹衣細長餅乾，已成為全球熱愛的零食品牌。每年11月11日的「Pocky日」已逐漸成為象徵日本糖果文化的年度盛事。