Fukutaro Sauce

發源於廣島市的知名御好燒醬品牌。自1946年創業以來，憑藉獨特的甜辣風味在日本全國廣為流傳。除了搭配御好燒，亦廣泛用於炒麵、炸雞等多種料理，產品線從家庭用途延伸至商用規模。作為廣島食文化的代表醬料製造商而享譽業界。

源自福岡縣久留米市的屋台拉麵和烤拉麵專用醬料。1953年創業，以焦香濃厚的風味為特色。與福岡屋台文化密切相連，是在地食卓上不可或缺的調味料。雖然全國知名度有限，但在地方愛好者心中，它是代表福岡食文化的隱藏珍品，備受推崇。

An established okonomiyaki restaurant in Hiroshima city, known as a representative of Hiroshima-yaki since its 1931 founding. Known for distinctive layered cooking technique and carefully selected ingredients that bring out authentic Hiroshima-yaki flavor. Supported by numerous fans including tourists, symbolizing local culinary culture.

An established ramen noodle manufacturer in Fukuoka Prefecture maintaining traditional tonkotsu soup methods while producing high-quality straight noodles. Represents Kyushu ramen culture, supplying local and national ramen restaurants. Specialized manufacturing techniques support the foundation of Japan's ramen industry.

1985年由河原成美在福岡創立的豚骨拉麵連鎖店。以濃郁精緻的湯底搭配時尚的店舖設計，將拉麵提升至休閒餐飲的地位。營運足跡遍及全球15個以上國家，是日本拉麵文化走向世界舞台的代表性品牌，開創了拉麵作為高級全球飲食體驗的先河。

一蘭經營的豚骨拉麵專門店。藉由獨家醬料與濃郁的豚骨高湯，實現深厚的味層次。採用完全獨立的用餐格間設計，尊重個人用餐的隱私。事業版圖遍及世界各地，作為日本拉麵文化的重要發信者而活躍於全球。