元氣壽司 迴轉壽司

一九六八年於栃木縣創業的迴轉壽司連鎖店。元氣壽司導入高速傳送帶及觸控面板點餐等先進科技，推動迴轉壽司的數位轉型。國際擴張積極，以亞太地區為中心展開約二百家分店，將日本迴轉壽司文化推向世界。

日本於1877年創立的啤酒企業。旗下經營Orion啤酒、惠比壽啤酒等高級品牌。黑牌是家庭用啤酒的代表銘柄，以香氣與順口的風味享譽盛名。為日本啤酒產業的老字號廠商，致力於維持高品質與傳統工藝。銷售版圖不限於日本國內，並積極拓展亞洲地區市場。

源自江戶時代、代表日本飲食文化的重要象徵。握壽司、捲壽司、散壽司等多樣烹飪手法使其成為全球傳播最廣的日本料理，蘊含對技藝、食材選擇及季節感的深刻追求。因其豐厚的文化底蘊，已被聯合國教科文組織登錄為無形文化遺產，展現日本烹飪卓越。

北海道產地雞『地雞』，透過優質飼料與潔淨飼育環境，成就深厚風味的雞肉。作為地方品牌雞，為北海道代表性食材。廣泛應用於燒雞、炸雞等各式料理，堪稱日本食文化的代表性禽肉。

發跡於北海道札幌市的味噌拉麵專門連鎖店。創業於 1958 年，以獨特的鹹香豚骨味噌湯頭和香氣撲鼻的蒜油聞名。作為札幌拉麵橫丁的名店而享有盛譽，並領導札幌味噌拉麵的發展演進。近年已開拓海外市場，為日本拉麵文化傳向世界做出重要貢獻。

擁有超過300年歷史的醬油製造商，是將日本醬油轉變為全球調味料的推手。產品銷售至100多個國家，是對日本料理國際化貢獻最大的品牌之一。