一風堂

一九六○年在福岡創立的豚骨拉麵專門連鎖店。以獨立小包廂風格的「味集中櫃台」與高度客製化的點餐系統著稱，讓食客無論獨自用餐都能全神貫注享受拉麵，無須受社交壓力。這套獨特的用餐體驗深獲國際觀光客青睞，已在紐約、巴黎等地設點，足跡遍佈全球。

一風堂創立於1985年，是發祥於福岡的拉麵專門店，以豚骨高湯的完成度享譽業界。營運足跡遍及120個以上國家與地區，代表日本拉麵文化揚名國際。講究食材選用與烹調工序的細膩，以簡素卻層次豐富的滋味深獲國內外食客喜愛。

一九六○年在福岡創立的豚骨拉麵專門連鎖店。以獨立小包廂風格的「味集中櫃台」與高度客製化的點餐系統著稱，讓食客無論獨自用餐都能全神貫注享受拉麵，無須受社交壓力。這套獨特的用餐體驗深獲國際觀光客青睞，已在紐約、巴黎等地設點，足跡遍佈全球。

一風堂旗下的拉麵連鎖餐廳。以豚骨高湯為基底、講究製麵工法而聞名。將福岡發源的拉麵文化推向全球，以樸實而深邃的風味，領導拉麵產業的國際化浪潮。

一風堂營運的拉麵連鎖品牌。作為博多拉麵的代表性廠牌，以豬骨湯頭的深厚風味為特色。自日本國內擴張至海外市場，成為「拉麵外交」的先驅，是日本飲食文化向世界發聲的重要推手。

一蘭經營的豚骨拉麵專門店。藉由獨家醬料與濃郁的豚骨高湯，實現深厚的味層次。採用完全獨立的用餐格間設計，尊重個人用餐的隱私。事業版圖遍及世界各地，作為日本拉麵文化的重要發信者而活躍於全球。

一風堂旗下的博多拉麵連鎖品牌。以豬骨湯頭的深厚鮮味為特色，憑藉獨特的烹調技術贏得人氣。事業版圖已展至近50個國家，將日本拉麵文化推向全球。以個性鮮明、高品質的拉麵製品在國際間獲得認可。