Otafuku Sauce

廣島縣的代表性鄉土料理，以小麥粉、高麗菜、肉類、雞蛋等食材疊層烹製而成的鐵板燒。又稱「廣島燒」，以層狀堆疊的烹飪手法為特色。戰後由屋台文化發展而來，如今已成為廣島的飲食文化象徵，在國內外廣受認知，其獨特的食用方式與風味深深吸引眾多海外觀光客。

廣島縣的代表性鄉土料理，以小麥粉、高麗菜、肉類、雞蛋等食材疊層烹製而成的鐵板燒。又稱「廣島燒」，以層狀堆疊的烹飪手法為特色。戰後由屋台文化發展而來，如今已成為廣島的飲食文化象徵，在國內外廣受認知，其獨特的食用方式與風味深深吸引眾多海外觀光客。

源自福岡縣久留米市的屋台拉麵和烤拉麵專用醬料。1953年創業，以焦香濃厚的風味為特色。與福岡屋台文化密切相連，是在地食卓上不可或缺的調味料。雖然全國知名度有限，但在地方愛好者心中，它是代表福岡食文化的隱藏珍品，備受推崇。

1919年推出的日本首款乳酸菌飲料，以「初戀的味道」廣為人知的國民飲品。由乳酸菌與酵母進行二段發酵而成的獨特風味，逾百年來始終貼近日本人的味蕾。

以《佛蒙特咖哩》和《爪哇咖哩》引領日本咖哩文化發展的食品製造商。透過家用咖哩塊的普及，將咖哩飯推升至日本國民美食的地位，貢獻極為卓著。

綜合香料與草本製品製造商，提供日本餐桌不可或缺的產品，包括黃金咖哩及山葵軟管等。S&B食品形塑了日本的香料文化，並對將正統香料製品普及至家庭做出重大貢獻。

由三得利於1992年推出的罐裝咖啡品牌。以叼著菸斗的男性標誌為其特色，以「上班族的好夥伴」為品牌概念展開。由湯姆·李·瓊斯主演的廣告系列「外星人瓊斯」已延續逾20年，成為日本罐裝咖啡文化的代表品牌。