今戸焼

江戸時代に発展した日本独自の木版画技術。複数の色木版を重ねて刷ることで、色彩豊かな画像を創出する多色摺り木版画技術である。浮世絵の制作に用いられ、世界的に高く評価されている。現在も従来の方法で木版画を制作する職人が存在し、江戸の伝統技法は文化遺産として守られている。

山形県庄内地域で江戸時代から作られている伝統凧。正方形の骨組みに和紙を張り、勇ましい武者絵や歌舞伎役者などを描いた装飾的な凧である。冬季の季節風を利用した凧揚げ競技が地域の重要な冬の行事となっており、凧作りの技術と文化は世代を超えて守られている。

東京都台東区今戸地区で江戸時代から製造されている陶製の招き猫。白地に赤と黒の絵付けが特徴。起源は諸説あるが、江戸の町人文化の中で愛されてきた。商運隆盛と福運の象徴として、現在も日本文化を代表する民芸品である。

佐賀県唐津市で生産される陶器で、「一楽二萩三唐津」と茶人に愛される名窯。絵唐津、朝鮮唐津、斑唐津など多様な様式があり、素朴で力強い土味が魅力。桃山時代の茶の湯文化の中で珍重され、現代でも多くの陶芸家が創作に取り組んでいる。

山口県萩市で生産される陶磁器で、日本六古窯の一つ。柔らかな色彩と土の質感が特徴で、茶道で最も愛される陶芸品の一つ。釉薬がひび割れて味わい深い色が変わる様を楽しむ文化がある。300年以上の伝統を持つ。

愛知県常滑市で生産される日本最古の焼き物の一つ。須恵器の流れを受けながら発展し、特に茶道の急須（きゅうす）の生産で有名。赤褐色の土が特徴で、今も多くの職人が伝統的な技法で製作している。

岡山県備前市を中心に生産される日本最古の焼き物。釉薬を使わず、炎との関係で風合いが決まる独特の焼成方法が特徴。素朴で武骨な美しさは侘寂の真髄であり、茶道具として特に珍重される。2018年に日本遺産に認定された。

山口県萩市で生産される陶器。16世紀後半に朝鮮半島からもたらされた技法で、素朴で温かみのある作風が特徴。茶碗として特に珍重され、使用による風合いの変化を楽しむ文化が根付いている。江戸時代以来、茶道の世界で最高級の茶碗として扱われている。