金沢箔

新潟県燕市で発展した金属加工技術。江戸時代の和釘製造に始まり、洋食器、ステンレス製品、チタン加工など高度な金属加工技術を蓄積してきた。iPodの鏡面仕上げを手がけたことでも知られ、伝統的な職人技と先端技術が融合する産業集積地である。

新潟県燕市・三条市の金属加工産業。燕はステンレスカトラリーで世界シェアの大部分を占め、三条は刃物や工具で知られる。和釘製造から始まった400年の歴史を持ち、職人の高度な技術は世界的なシェフや工具メーカーからも信頼されている。

広島県熊野町で生産される筆で、書道筆・画筆・化粧筆の国内生産の大部分を占める。特に化粧筆は世界的なコスメブランドにOEM供給され、その品質は世界最高峰と評される。筆づくり180年の伝統と技が、美の世界を支えている。

石川県金沢市で発展した友禅染の一流派。京友禅と比べて写実的な草花模様と、「加賀五彩」と呼ばれる落ち着いた色使いが特徴。虫食い模様や先ぼかしなど独自の技法を持ち、武家文化の気品を纏う金沢の代表的な伝統工芸である。

佐賀県有田町を発祥とする日本初の磁器。17世紀に朝鮮半島から伝わった技術をもとに発展し、伊万里港から輸出されたことで「Imari」としてヨーロッパの王侯貴族を魅了した。400年以上の歴史を持ち、現代でも革新を続けている。

割れた陶磁器を漆と金粉で修復する日本独自の伝統技法。破損を隠すのではなく美として昇華させる哲学は、「不完全さの中に美を見出す」日本の美意識を象徴している。近年は世界的にアート・デザイン分野で注目を集めている。