CoCo壱番屋・カレー

ハウス食品が展開するカレールー製品。1960年代から家庭用カレー製品を多数開発し、日本人の食卓にカレーを定着させた。バーモンドカレーなどの定番商品により、日本のカレー食文化の発展に多大な貢献をしている。

1978年に愛知県で創業した日本最大のカレーチェーン。辛さとトッピングを自由にカスタマイズできるシステムが特徴で、国内に1200以上、海外にも200以上の店舗を展開。日本式カレーライスを世界に広める役割を果たし、海外でも「CoCoイチ」の愛称で親しまれる。

吉野家が提供する牛丼。低価格で高速提供される食事スタイルの確立で、日本の外食産業の基盤を形成した。世界各地への出店により、日本の食文化の象徴として認識されている。シンプルで効率的なビジネスモデルで国際的な成功を実現。

一風堂が展開するラーメンチェーン。とんこつベースのスープと、丁寧に仕込まれた製麺で知られている。福岡発祥のラーメン文化を、世界規模で普及させた。シンプルながら奥深い味わいで、ラーメン産業のグローバル化を牽引。

吉野家は牛丼チェーン店の先駆者。低価格で高品質な牛丼を提供し、日本全国そして世界中で展開している。シンプルで効率的な調理システムと安定した味わいは、ファストフード文化を形成している。

吉野家は1968年から牛丼チェーンを展開する飲食企業。手頃な価格で美味しい牛丼を提供し、日本人の日常的な食事として定着。海外展開でもアジア太平洋地域を中心に拡大。日本の食文化を世界に発信する外食企業として、高い評価を受けている。

バーモントカレーやジャワカレーで日本のカレー文化を牽引してきた食品メーカー。家庭用カレールウの普及により、カレーライスを日本の国民食へと押し上げた功績は極めて大きい。