北海道ジ鶏 地鶏ブランド

北海道札幌市発祥のみそラーメン専門チェーン。1958年創業で、独特の塩辛い豚骨みそスープと香ばしいニンニク油で知られる。札幌ラーメン横丁の名店として認知され、札幌味噌ラーメンの進化を牽引。近年は海外進出も果たし、日本のラーメン文化を世界に発信する一翼を担っている。

北海道帯広市発祥の豚丼チェーン。1956年創業で、帯広の特産牛豚を使用した濃い甘辛いタレと豚肉が特徴。地元で「豚丼」の文化を確立させ、現在は北海道および関東地方に展開。地方の地域ブランドから全国的な知名度を獲得しており、帯広を代表する食文化として定着している。

1876年に北海道の開拓使麦酒醸造所として創業した日本最古のビールブランド。星のマークが象徴的なサッポロ生ビール黒ラベルや、冬季限定の「冬物語」が人気。札幌ビール園は観光名所としても知られ、日本のビール文化の礎を築いた歴史あるブランドである。

元気寿司が展開する回転寿司チェーン。新鮮なネタと低価格により、寿司を身近な食べ物にした。回転寿司というフォーマットの普及に貢献し、日本の食文化を民主化した。世界各地に展開し、日本の寿司文化を世界に発信している。

1877年創業の日本のビール企業。オリオンビール、ヱビスビールなどのプレミアムブランドを展開。黒ラベルは家庭用ビールの代表的銘柄。香りと飲み口の良さで定評がある。日本のビール産業における古参企業で、高品質と伝統を守る。国内だけでなく、アジア地域での販売拡大も進めている。

1919年に発売された日本初の乳酸菌飲料で、「初恋の味」として親しまれてきた国民的飲料。乳酸菌と酵母の二段発酵による独特の風味は、100年以上にわたり日本人の味覚に寄り添い続けている。