日清・ラーメン

日本発祥のインスタントラーメンが生み出した世界的な食文化。1958年の発明以来、世界中で年間約100億食が消費されている。貧困国の栄養改善から、先進国での便利な食事まで、様々な文脈で利用されている。日本が世界に与えた食文化の最大の成果の一つ。

日清食品が開発したインスタントラーメンの革命的商品。1971年の発売以来、世界中で80億食以上が消費されている。お湯を注ぐだけで食べられる手軽さが、日本の食文化と利便性を象徴。世界中で日本食文化を代表する商品として認識されている。

チョコレートコーティングされたスティック菓子として1966年に誕生し、世界中で愛されるスナックブランドとなった。11月11日の「ポッキーの日」は日本の菓子文化を象徴するイベントとして定着している。

ウイスキー、ビール、清涼飲料水など幅広い飲料事業を展開する総合飲料メーカー。日本のウイスキーを世界的な名声に導き、「水と生きる」の企業理念のもと環境保全にも積極的に取り組んでいる。

赤いきつねや緑のたぬきなどの和風カップ麺で日本市場を席巻し、アメリカではマルちゃんブランドの袋麺が圧倒的シェアを持つ。メキシコでは「マルチャン」が即席麺の代名詞として使われるほど浸透している。

日清食品が開発したインスタント麺。1958年に世界初のカップラーメンを発売し、食品産業に革命をもたらした。乾燥麺技術と簡便調理の組み合わせで、グローバル市場での大成功を実現。日本の食品技術を象徴する製品。

サントリーが展開する飲料ブランド。ウイスキー、ビール、清涼飲料など多様な製品ラインで日本の飲料産業をリード。特に日本製ウイスキーの国際的な評価向上により、日本の食品産業の高度化を示した。