出雲地域・地酒蔵元巡礼

島根県出雲大社への参詣伝統。日本最古の神社の一つで、縁結びの神として全国から参詣者が訪れる。旧暦10月の神在月に集中する。参詣と宿泊、そしてご利益への信仰が結びついた、日本の信仰文化を象徴。参詣に伴う様々な周辺産業や文化が発展している。

瀬戸内海の淡路島における多様な観光資源の集積。人形浄瑠璃、鮎食文化、地元農業・海産物体験が組み合わされた地域観光モデル。古くから交通の要衝として機能した島の地理的優位性と、伝統文化保護を両立させた持続可能な観光地。

東京都中央区にあった中央卸売市場。昭和10年から約80年間、日本の食文化を支えた象徴的な施設。マグロの競り、鮮魚の取引が有名で、「おいしい日本」を体現していた。2018年に豊洲市場へ移転。現在もツアー客が多く訪れる文化遺産として注目されている。

大阪で発展した日本料理の最高級形態。季節の食材を生かした繊細な調理法と美的な盛付が特徴。江戸時代から続く伝統で、関西の食文化を代表する。年間約50万人が大阪の懐石レストランを訪れ、日本の食文化を世界に発信する重要な観光体験である。

各地域の食文化を体験するツーリズム形態。讃岐うどん（香川県）、広島焼き（広島県）、白みそ（京都府）など、地域を代表する食べ物がツーリズムの主軸。製造工程の見学や調理体験が組み合わされ、毎年約3,000万人が利用。地方創生と観光の統合、食を通じた日本文化理解が重要な位置付け。

北海道旭川市の旭川ラーメン横丁は、8軒の小さなラーメン店が密集する伝説的な食文化スポット。戦後の闇市から発展した横丁で、豚骨醤油ベースの独特のスープが特徴。地元民が愛する「旭川ラーメン」は、札幌・北海道ラーメンとともに日本三大ラーメン地域をなす。食による地域アイデンティティの象徴である。

神奈川県箱根町の江戸時代の街道。東海道五十三次の難所として知られ、箱根宿が配置された古道。石畳と並木が特徴で、ハイキングコースとして人気。富士山眺望と季節の風情を楽しめる歴史的観光路である。年間約100万人が訪れる。