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高野山精進料理
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高野山の宿坊で提供される仏教精進料理。弘法大師空海が開いた真言密教の修行の一部として、肉や魚を使わず植物性食材のみで調理される。季節の野菜や山菜、豆製品を使った独特の料理法は、修行者の心身を整える食事哲学として代々守られている。
※ この内容は編集部のAIが公開情報を元に生成したアイデアです。
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高野山精進料理を発見! 高野山の宿坊で提供される仏教精進料理。弘法大師空海が開いた真言密教の修行の一部として、肉や魚を使わず植物性食材のみで調理される。季節の野菜や山菜、豆製品を使った… #精進料理 #宿坊体験 #和歌山県 #修行 #JAPANIPCATALYST #日本文化
