九谷燒

石川縣南部的色繪瓷器。以綠、黃、紫、深藍、紅五彩大膽繪製而聞名，明治時期以「日本九谷」名義大量外銷歐美。歷史超過350年，持續將傳統工藝與當代設計相融合。

石川縣南部生產的彩繪瓷器。始於1655年前後，以綠、黃、紫、紺青、紅五彩構成的鮮豔上繪裝飾為最大特色。曾經中斷過後再度興盛，以豪華絢爛的色彩運用和大膽的構圖設計，持續吸引國內外收藏家的矚目。

岐阜縣東濃地方生產的陶磁器，約佔日本陶磁器產量的一半。其中志野、織部、黃瀨戶、瀨戶黑的「美濃四式」最為知名，在桃山時代被譽為茶陶的最高峰。現代美濃燒涵蓋從日常食器到藝術作品的廣泛製作。

以岐阜縣多治見市為中心生產的陶瓷，佔日本陶瓷總產量約半數。通過多種技法與釉料燒製出品類豐富的器皿，以品質穩定著稱。傳統源自江戶時代迄今，是日常餐桌上不可或缺的食器產地，憑藉高效的生產能力滿足多元消費需求。

愛知縣瀨戶市生產的陶瓷器，是日本六古窯之一。以褐色素地上施透明釉的特色製品聞名。瀨戶一度成為陶器的代名詞，戰後發展為生活食器的大量生產地。傳統延續自江戶時代至今。

栃木縣益子町生產的陶藝作品。自江戶時代後期開始製作，以粗糙的土質紋理和樸素的色澤為特徵。作為日常雜器量產的實用陶瓷，設計親切而不失風格。目前約有兩百座窯元仍在運作，享有陶藝之城的盛名。亦被推崇為民藝的代表風格。