元氣壽司

1899年在東京日本橋創立的牛丼連鎖店。以「好吃、便宜、快速」為標語，象徵日本速食文化的代表性品牌。專注牛丼超過120年，目前已成長為跨越14個國家和地區、擁有約3000家門市的全球品牌。

1978年於愛知縣創立的日本最大咖哩連鎖餐廳。其特色在於客人可自由調整辣度與配菜，海內外共計超過1,200間國內門市與200間以上的海外分店。CoCo壱番屋在推廣日式咖哩飯至全球扮演重要角色，海外也以「CoCo Ichi」的暱稱廣為人知。

元氣壽司旗下經營的迴轉壽司連鎖餐飲品牌。以新鮮食材與平價策略，將壽司轉變為日常餐飲，對迴轉壽司格式的普及做出重大貢獻，促進了日本飲食文化的大眾化。品牌已擴展至世界各地，持續向全球推廣日本壽司文化。

吉野家是日本代表性的牛丼連鎖餐廳，以平易近人的價格提供美味牛丼，已成為日常飲食文化的一部分。積極拓展海外市場，在亞洲、北美等全球各地享有高人氣。一碗牛丼承載著日本食文化的縮影。

Sukiya 是日本規模最大的牛丼連鎖之一，以深夜營業、自助式服務等獨特的營運模式聞名。菜單客製化選項豐富，能滿足多元消費者需求。持續在國內外積極展店。

吉野家、CoCo壱番屋、一風堂、丸亀製麵等日本外食連鎖，以低價格、高品質的服務在國內外廣泛普及。以高效營運、標準化品質管理及迅速服務為特徵，成為日本商業模式獲得全球認可的重要來源。