Mizkan Vinegar

源自愛知縣半田市的大型醋製造商，創立於1804年。承襲江戶時代的釀造工藝，並推動現代化營運。產品線涵蓋壽司醋、穀物醋、蘋果醋等多樣化商品，已成為日本餐桌上不可或缺的調味料品牌。從家庭用到商業用途的產品廣泛流通於亞洲全區，具有高度的國際知名度。

A major brewing company established in 1804, representing Aichi Prefecture. Produces diverse vinegar products including rice vinegar and black vinegar. While maintaining centuries-old fermentation techniques from the Edo period, it contributes to global expansion of Japanese food culture through sushi vinegar and other products with high domestic market share.

1919年推出的日本首款乳酸菌飲料，以「初戀的味道」廣為人知的國民飲品。由乳酸菌與酵母進行二段發酵而成的獨特風味，逾百年來始終貼近日本人的味蕾。

擁有超過300年歷史的醬油製造商，是將日本醬油轉變為全球調味料的推手。產品銷售至100多個國家，是對日本料理國際化貢獻最大的品牌之一。

1966年誕生的巧克力裹衣細長餅乾，已成為全球熱愛的零食品牌。每年11月11日的「Pocky日」已逐漸成為象徵日本糖果文化的年度盛事。

1971年安藤百福發明的世界首款杯麵。作為繼速凍拉麵之後的飲食創新，杯麵對全球食文化造成了無可估量的影響，累計銷售量達數百億份。